14 mar 2016

L'Intestino Amico - Libro

Un nuovo libro, Amico Intestino, molto istruttivo, che si occupa della nostra salute, del benessere del nostro intestino e che ci guida in un viaggio alla scoperta di una misteriosa ed invisibile forma di vita...

Quando pensiamo agli esseri viventi, di solito, istintivamente, ci riferiamo all'essere umano, che è quello che ci viene in mente per primo; poi segue la specie animale: dapprima pensiamo a quelli a cui ci rapportiamo maggiormente, ossia i nostri amici domestici, e poi vegono tutti gli altri... rettili, insetti, etc, etc...

Mai e poi mai ci verrebbe in mente di pensare a forme di vita differenti come i batteri, i microbi. Eppure esistono da sempre, da molto prima della comparsa dell'uomo sulla Terra.

Noi viviamo in un mondo pieno di batteri. Si pensa che ne esistano circa 5 bilioni di bilioni sul pianeta. L'avresti mai detto? Un numero davvero esagerato, da paura, che si scrive con trenta zeri...  E meno male che non li vediamo!

Di questo interessantissimo argomento, dei  microrganismi, della loro vita e del loro mondo, della loro evoluzione, di come si relazionano all'uomo e più precisamente come interagiscono con il corpo umano, sia da fuori che annidiati al suo interno, ne parlano Justin Sonnenburg e Erica Sonnenburg, professore lui, ricercatrice lei, del dipartimento di Microbiologia e Immunologia della Stanford University School of Medicine, nel loro libro, al capitolo dal titolo "Che cos’è il microbiota e perché è così importante".

Non tutti siamo al corrente che i batteri all'interno dell'intestino sono la causa più frequente dell'aumento di peso, della depressione , del nostro cattivo umore, e che sono responsabili di molte malattie, che vanno dal diabete, alle cardiopatie, ai tumori.

Un'altra pessima abitudine, nemica del nostro intestino, ci spiegano i due autori, è l'assunzione di antibiotici e di altre medicine usate comunemente.

Come si evince dal sottotitolo del libro: Perdi peso e migliora il tuo umore con la dieta che riattiva l’intestino, in questo volume troviamo anche valide indicazioni pratiche,  oltre a menu e ricette in grado di farci dimagrire e ci vengono svelati alcuni segreti efficaci per riattivare il nostro intestino.

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  ...che Forza, Grazia e Leggerezza ci accompagnino sempr e e per sempre!  *_* mv

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